不同炮制方法对石斛中石斛碱和多糖溶出率的影响

摘要

目的:探讨不同炮制方法对金钗石斛有效成分石斛碱和多糖溶出率的影响.方法:用酸性染料比色法对石斛碱进行含量测定,用苯酚--硫酸比色法对多糖进行含量测定,比较石斛干品、清炒石斛、酒炙石斛3种炮制品的有效成分溶出率.结果:酒炙法炮制的石斛的石斛碱和多糖的含量明显高于其它方法.结论:酒炙方法可增加石斛有效成分的溶出率.