胶体金免疫层析法快速检测农产品中的大肠O157∶H7

摘要

研究用大肠杆菌O157胶体金快速检测试纸条进行样品检测,并进行敏感性、交叉反应、稳定性和与国标比对等试验.结果表明,该测试条灵敏度可达106 mL-1,不与其他6种已知菌反应,分别在4℃冰箱中放置6和12个月,检测结果无差异.对249份农产品样本进行了国标比对,并做阳性对照,总符合率为97.9％.证明该方法灵敏度高,特异性强,检测周期短,有良好的开发应用前景.