苦瓜中的三萜、甾体类物质和其他生物活性物质的药用性质

摘要

根据文献介绍了苦瓜的茎叶、果实和种子中含有的三萜、甾体类物质的结构和其他生物活性物质的药用性质,并简单介绍了这些生物活性物质的提取方法现状和研究进展,为天然产物化学研究提供有意义的资料。