高产蛋白酶活性的枯草芽孢杆菌筛选及鉴定

摘要

通过透明圈法从土壤中筛选出20株能分泌胞外蛋白酶的芽孢杆菌,并使用福林-酚试剂法测定了其中透明圈(H/C)值较大的6株和三种市购枯草芽孢杆菌发酵菌液的中性蛋白酶活性.选择中性蛋白酶活性最强的CDY-5菌株(23.44U/mL)及透明圈(H/C)值最大的CDY-1菌株(3.75),进行16S rRNA基因测序后,通过MEGA软件构建系统发育树得出菌株CDY-1为巨大芽孢杆菌,CDY-5为枯草芽孢杆菌.