柱色谱法分离玉米油中三亚油酸甘油酯

摘要

以玉米油为研究对象，采用柱色谱法，分离提纯其中的三亚油酸甘油酯。分别以硅胶、巯丙基键合银离子硅胶为固定相，以正己烷-乙腈-异丙醇为洗脱剂。采用LC—MS和高温GC—MS的方法对各组分进行结果分析。结果表明：巯基键合银离子硅胶和硅胶这两种固定相应结合使用，玉米油中的三亚油酸甘油酯的分离效果最佳。