总结龙井茶历史经营经验改进龙井茶今后产销工作

摘要

杭州西湖龙井茶,是我国绿茶中的珍品,以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝闻名于国内外。为什么解放前杭州、上海等城市一年四季都能买到龙井茶,而现在市场供应却比过去有了困难呢?追根溯源,主要是经营上的问题。笔者经过调查研究,分析龙井茶今昔经营方式,特提出