灵芝菌珠富铬性能的研究

摘要

目的利用生物技术培植富铬食用菌,以预防人群的缺铬问题。方法利用原子吸收分光光度法测定了铬等元素的含量,并对灵芝菌珠的富铬能力、菌丝球的产率等进行了研究。结果实验结果表明灵芝菌珠的富铬能力及菌丝体的产率较高。结论灵芝具有较强的富铬能力,又是名贵的中药,因此,灵芝是理想的富铬菌株。