10个叶菜型甘薯品种茎尖总黄酮质量分数及其稳定性的分析与评价

摘要

测定了10个叶菜型甘薯品种在2018-2019两个年度12次采收期的茎尖及其叶片、叶柄和茎3个部位的总黄酮质量分数,并运用DPS数据处理系统对10个品种的总黄酮质量分数及其稳定性进行分析与综合评价,以期筛选出具有总黄酮质量分数高且稳定性好的品种.结果表明:10个品种茎尖及其3个部位的总黄酮质量分数受采收期、品种两个因素的主导影响,但二者影响的相对大小在不同年份有差异;采收期对总黄酮质量分数既有提高的正向效应,也有降低的负向效应.叶片是决定茎尖总黄酮质量分数的主要器官.广菜薯7号、海大7798和黔菜薯2号属于总黄酮质量分数高且稳定性好的优质叶菜型品种.