铁皮石斛提高小鼠运动能力、抗疲劳能力和免疫水平的量效关系分析

摘要

【目的】明确铁皮石斛的最低起效剂量，为铁皮石斛保健产品的研发提供参考依据。【方法】根据《中华人民共和国药典》推荐量设5个不同剂量组（推荐量组、1／2倍推荐量组、1／4倍推荐量组、1／8倍推荐量组和1／16倍推荐量组）和对照组，以不同剂量铁皮石斛提取原液给小鼠灌胃，持续灌胃30d后分别测定小鼠的负重游泳时间、游泳后血清乳酸与尿素水平、碳粒廓清指数等指标。【结果】推荐量组和1／2倍推荐量组的小鼠负重游泳时间显著高于对照组（P〈0．05，下同），其小鼠游泳后血清乳酸水平显著低于对照组。在1／8倍推荐量以上的各剂量组小鼠碳粒廓清指数均显著高于对照组。即铁皮石斛提高小鼠运动能力和抗疲劳能力的最低剂量50．00mg／kg·d（折合石斛多糖8．18mg／kg·d），提高小鼠免疫力的最低剂量12．50mg／kg·d（折合石斛多糖2．05mg／kg·d）。【结论】铁皮石斛在低于《中华人民共和国药典》推荐量的情况下仍然具有具有一定的保健功能。