脂肪酶促Ketoprofen对映体选择性酯化反应——有机溶剂，助溶剂及添加剂的影

摘要

系统研究了有机介质，助溶剂及添加剂对脂肪酶Novozym 435(Candida antarctica lipase B)催化的Ketoprofen的对映体选择性酯化反应的影响，以环己烷为反应介质，Novozym 435表现出较高的活性和对映体选择性；助溶剂及添加剂对Ketoprofen立体选择性酯化反应较大影响，极性助溶剂苯和甲苯能提高酶反应的对映体选择性；添加少量的18－Crown-16能提高酯化反应速率和对映体选择性；在研究的范围内，N，N－二甲基甲酰胺（DMF）不能提高酶反应对映体选择 性 。