毕赤酵母表达巴曲酶发酵条件的优化研究

摘要

目的 对表达重组巴曲酶的巴斯德毕赤酵母的发酵条件进行优化,确定最佳的发酵控制条件以获得重组巴曲酶的最高表达量. 方法 通过多因素正交实验确定巴曲酶发酵培养的最适培养条件. 结果 表达温度在25℃,pH值为7.0,加入甲醇的量为10 g/L时为最优发酵条件,诱导表达时间为84～96 h. 结论 重组巴曲酶可以开发为止血药,代替临床应用的从蛇毒中提取的巴曲酶.