中心设计-响应面法优化人工掺钒雪菊中总黄酮和钒提取工艺

摘要

目的 以人工掺钒雪菊为原料,采用中心设计-响应面法优化筛选人工掺钒雪菊总黄酮和钒提取工艺参数。方法 在单因素试验的基础上,以乙醇体积分数、超声时间、液料比为影响因素,总黄酮提取率和钒含量为评价指标,中心设计-响应面法优化总黄酮和钒提取工艺。结果 在乙醇体积分数63%,超声时间为31 min,液料比26∶1的最佳条件下,人工掺钒雪菊总黄酮提取率为4.56%±0.03%,钒含量为(10.32±0.04)μg。结论 中心设计-响应面优化钒黄酮配合物提取工艺可行,在最佳提取条件下,可从人工掺钒雪菊中获得较高的总黄酮和钒含量提取物。