葡萄抗感白腐病品种PAL酶、PPO酶和SOD酶活性比较

摘要

对抗、感葡萄白腐病品种的苯丙氨酸解氨酶 (PAL)、多酚氧化酶 (PPO)和超氧化物歧化酶 (SOD)活性动态变化进行测定,结果为抗、中抗品种的 PAL酶活性,在病原菌侵染后呈上升趋势,而感病品种呈下降趋势;两个抗病品种的 PPO酶活性迅速上升 ,并保持相当长时间的高活性值 ,而中抗、感病品种 PPO酶活性几乎没有明显变化,或呈下降趋势.抗病品种的健康果粒中的 SOD活性低于感病品种的 SOD活性 ,但抗病品种在受病原菌侵染后 SOD活性迅速上升 ,感病品种的 SOD活性几乎没有改变.