不同施氮水平对砂培小茴香生长及精油含量与组分的影响

摘要

以内蒙古小茴香为材料,采用砂培法,以NH4NO3为氮肥,设计0 mmol·L-1 (CK)、30 mmol·L-1、60 mmol·L-1、90 mmo1·L-1和120 mmol·L-1五个施氮水平,探讨不同施氮水平对小茴香植株生长、叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、全氮含量以及精油含量和组分的影响.结果表明:60 mM和30 mM处理小茴香株高达到35.2±4.74 cm和34.1±1.76 cm,分别极显著较对照高26.62％和22.66％;施用氮肥后叶片叶绿素含量最高的是60mM处理,是对照的2倍·不同施氮水平对小茴香的地上部生物量影响显著,施氮量30～90 mM随氮浓度的增加,小茴香地上部干重较对照分别高0.85％、3.40％和37.44％.可溶性蛋白质含量随施氮量的增加而增加,但对精油提取量影响不大.施用不同水平的氮肥主要影响小茴香精油中柠檬烯和d-萜品烯的相对含量,且90 mM处理效果最好.主成分反式茴香脑含量也以90 mM处理值最高,但各处理之间差异不显著.