枯草芽孢杆菌D-29菌株发酵条件的优化

摘要

枯草芽孢杆菌D-29是一株具有广谱抑菌活性的生防菌株.对D-29菌株发酵条件进行了优化,结果表明,最佳初始培养基配方为:玉米粉10 g,麦芽糖30 g,碳酸钙1.5 g,豆粉30 g,水1 000 mL;最佳培养条件为:250 mL三角瓶装液量100 mL,初始pH值为7,接菌量1％,培养温度28℃,培养时间48 h,转速170 ～ 190 r/min.