栀子提取食用黄色素的工艺及研究

李阳; 杨骏

首页> 中文期刊> 《山东林业科技》 >栀子提取食用黄色素的工艺及研究

栀子提取食用黄色素的工艺及研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

栀子是一种资源丰富、价格便宜的天然植物,用它来提取的食用黄色素可以做为安全性高、色调自然的食品添加剂,并且提取工艺简单实用.

著录项

来源
《山东林业科技》 |2008年第2期|3-490|共3页
作者
李阳; 杨骏;
展开▼
作者单位

湖南省林业工业质量监督检验授权站,湖南,长沙,410004;

湖南省林业科学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类林副产品经营;
关键词
栀子; 食用黄色素; 浓缩; 水解; 应用;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 栀子天然食用黄色素的提取及其理化性质的研究 [J] . 李维一 ,罗中杰 ,高峻岭 . 西南民族大学学报（自然科学版） . 2002,第001期
2. 栀子黄色素提取工艺的研究——微波提取法与传统浸提法的比较 [J] . 姚中铭 ,吕晓玲 ,褚树成 . 天津科技大学学报 . 2001,第004期
3. 不同提取工艺对栀子黄色素提取效果的比较 [J] . 李雄辉 ,赵萍 ,季清荣 . 食品研究与开发 . 2006,第006期
4. 栀子黄色素提取工艺研究 [J] . 罗义发 ,潘斌 ,田妍基 . 现代农业研究 . 2021,第003期
5. 栀子黄色素提取工艺研究 [J] . 罗义发 ,潘斌 ,田妍基 . 农村实用科技信息 . 2021,第003期
6. 不同工艺提取栀子黄色素的比较研究 [C] . 叶建中 ,王成章 ,陈文英 . 2007年植物提取物加工与利用研讨会 . 2007
7. 栀子果中栀子油、栀子黄色素、栀子甙和绿原酸的提取与精制工艺 [A] . 辛莎 . 2011

1. 一种栀子黄色素提取装置及高色价栀子黄色素提取方法 [P] . 中国专利： CN104548628B . 2015.10.21

2. 一种栀子黄色素提取装置及高色价栀子黄色素提取方法 [P] . 中国专利： CN104548628A . 2015-04-29

3. Edible Films Forming mixtures of preservatives for Fruits contienesoluciones aqueous extracts of quinoa Protein and Lipids; Edible Film formation process; ProcessAnd processing of edible Blend that includes; Mix the solution of aqueous extract of quinoa Protein with the LIPID.Incorporate the solution of chitosan; Application Process of Edible Film which comprises applying to the fruit Edible Film by Immersion or spraying. [P] . 外国专利： CL2012002385A1 . 2013-07-12

机译：可食用的薄膜水果的contienesoluciones奎奴亚藜蛋白质和脂质水提取物的防腐剂混合物;食用成膜工艺;食用掺和料的加工和加工包括：将藜麦蛋白的水提取物溶液与LIPID混合。可食用膜的涂覆方法，包括通过浸入或喷涂将其涂覆在水果可食用膜上。

4. METHOD OF ESTIMATING PULVERIZED LEVEL OF MUSHROOMS, METHOD OF EXTRACTING MUSHROOMS EXTRACTOR, METHOD OF MAUFACTURING MUSHROOMS EXTRACTOR PRODUCT, METHOD OF MANUFACTURING EXTRACTOR POWDER, MUSHROOMS EXTRACTOR, MUSHROOMS EXTRACTOR PRODUCT, AND MUSHROOMS EXTRACTOR CAPSULE [P] . 外国专利： KR20050077722A . 2005-08-03

机译：食用菌粉的估计方法，食用菌提取物的提取方法，食用菌提取物产品的制造方法，制造提取剂粉末的方法，食用菌提取物，食用菌提取物产品和食用菌提取物

5. A method for reducing geniposide and / or genipin contained in a material containing Gardenia jasminoides [P] . 外国专利： JP2021059672A . 2021-04-15

机译：一种减少含有栀子茉莉花内含有栀子的栀子和/或Genipin的方法

相关主题

栀子提取食用黄色素的工艺及研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅