产学结合模式的酒店管理专业实践教学体系研究

摘要

产学结合作为高职院校发展的必由之路，需要国家、社会、企业、行业及院校多方配合，实践教学作为产学结合的重要载体，应结合酒店管理专业教学实际，从实践教学模式、实践教学课程体系、实训基地建设和实践教学评价体系等方面建立一套完整的实践教学体系，不断深化产学合作，促进学生职业能力的培养。