乌头中内生真菌的分离鉴定及其抑菌活性和机制研究

摘要

研究药用植物的内生真菌代谢物活性是中药材综合开发利用的新途径之一.乌头的侧根经炮制、加工后即得到附子,是一种传统中药材,具有抗炎、提高机体免疫力、抗肿瘤等功效.本研究从药用植物乌头侧根中分离内生真菌,并进行初步鉴定.进而探索其发酵液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、四联球菌、枯草芽孢杆菌以及酿酒酵母生长的作用;并通过测定生长曲线、胞外蛋白质含量及电导率变化探究乌头侧根内生真菌的抑菌作用途径.从乌头侧根中分离出4株内生真菌,分别命名为菌株A、B、C、D,并初步确定为Talaromyces,Penicillium,Aspergillus和Cladosporium四个属;其中菌株C(Aspergillus属)的发酵液对金黄色葡萄球菌和四联球菌均有明显的抑制作用.菌株C发酵液能够推迟金黄色葡萄球菌对数生长期,并可能造成金黄色葡萄球菌细胞结构破坏,引起金黄色葡萄球菌菌悬液蛋白质含量的增加和电导率发生变化.本研究为通过微生物工程、发酵工程手段深入开发利用乌头药用植物资源奠定基础.