脯氨酰脯氨酸二肽的液相合成及表征

摘要

以脯氨酸为原料在液相中合成了脯氨酰脯氨酸二肽(Pro-Pro).通过正交试验对实验条件进行优化,确定了肽键形成的最佳温度为30℃、时间为20h、投料摩尔比为1∶1.2、催化剂为N-羟基苯并三氮唑(HOBT)、溶剂为二氯甲烷(DCM),产率达78%.产物经红外光谱(IR)和核磁共振氢谱(1 H NMR)进行结构表征,通过熔点测定和热重(TG)测试考察产物热性能.结果表明:IR中产物的C=O和C-N伸缩振动吸收峰分别出现在1 689cm-1和1 397cm-1处,均向高波数移动,说明产物中吡咯环具有较大张力;TG检测表明脯氨酰脯氨酸二肽的最高使用温度为155℃.