肽类属于《中国图书分类法》中的六级类目，该分类相关的期刊文献有236篇，会议文献有40篇，学位文献有248篇等，肽类的主要作者有林永成、朱峰、周世宁，肽类的主要机构有中山大学化学与化学工程学院、军事医学科学院毒物药物研究所、中山大学生命科学学院等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
化妆品中人表皮生长因子的UPLC-Q-TOF-MS测定方法和量化确证策略
摘要： 建立UPLC-Q-TOF-MS测定化妆品中EGF的方法。冻干粉、水和啫喱化妆品提取、过滤后以0.1%甲酸-0.1%甲酸乙腈为流动相,经C_(18)色谱柱分离,...
2.[期刊]
摘要： 本文研究了一种能节约时间、降低成本且清除自由基能力强的抗氧化肽制备方法。该方法是以鸡胚蛋为原料,利用枯草芽孢杆菌发酵制备鸡胚蛋抗氧化肽。试验用响应面法优化制备...
3.[期刊]
摘要： 首次通过人工合成的具有β-转角结构的拟肽,模仿脱水酶催化β-羟基环酮化合物的分子内脱水,制备α,β-不饱和环酮,实验结果表明:在生理温度(37℃)条件下,拟肽...
4.[期刊]
摘要： 糖尿病是一个严重的全球性健康问题,其发病率近年来呈上升态势。目前证实已有多种药物可有效治疗糖尿病,但多数药物存在毒副作用。因此,研发出安全有效的降糖药物已经成...
5.[期刊]
摘要： 海洋中蕴藏着丰富且独特的生物资源,海洋源蛋白质是开发生物活性肽的良好前体物质,海洋生物活性肽具有来源广泛、高效安全等优势,开发、应用前景广阔.本文综述了海洋源...
6.[期刊]
摘要： 细胞穿膜肽S4(13)衍生物可以作为药物载体携带核酸分子进入细胞从而发挥治疗作用,在抗肿瘤靶向治疗等领域有潜在的应用价值,但其穿膜机理目前尚不明确.采用分子模...
7.[期刊]
液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱鉴定一种新精神活性物质5F-MDMB-PICA在斑马鱼体内的代谢产物
摘要： 通过建立斑马鱼模型研究5F-MDMB-PICA(3,3-二甲基-2-[1-(5-氟戊基)吲哚-3-甲酰氨基]丁酸甲酯)的体内代谢转化途径,利用液相色谱-四极杆...
8.[期刊]
摘要： 小球藻富含多种营养成分,以其为原料制取的小球藻多肽更是具有良好的体外和体内的抗氧化能力,这为天然抗氧化产品的研发提供了基础.本研究以破壁蛋白核小球藻粉为原料,...
9.[期刊]
摘要： 国际范围内,蓖麻毒素、蓖麻籽粗提物以及蓖麻籽等均为蓖麻毒素信件的潜在来源,屡屡引发公共安全威胁.因此,蓖麻籽产地溯源至关重要.该研究选择高丰度、低毒性的蓖麻内...
10.[期刊]
摘要： 一直以来毒蘑菇中毒在全球范围内频发,成为最常见的食物中毒事件之一,也是食物中毒致死的最主要原因.毒蘑菇中含量最高、致死性最强的毒素为鹅膏毒肽.因此,鹅膏毒素准...
11.[期刊]
摘要： 鼠药是控制有害啮齿类动物最经济有效的方式,而大多数鼠药对人畜均具有较强的毒性.鼠药的不合理使用严重威胁人类和其他非靶标动物的生命安全.由误食、二次中毒、自杀及...
12.[期刊]
摘要： 建立高效液相色谱(HPLC)测定化妆品中的人表皮生长因子(EGF)的方法.冻干粉、 水和啫喱剂化妆品用0.2％BSA或0.4％BSA氯化钠溶液溶解,经0.22...
13.[期刊]
摘要： 建立化妆品中人表皮生长因子(EGF)的酶联免疫(ELISA)快速筛查方法.冻干粉、 水和啫喱剂化妆品用PBS缓冲液溶解,以空白加标样品回归拟合四参数标准曲线,...
14.[期刊]
摘要： 开发了一种高效绿色的连续流动多肽合成方法,并成功应用于一种含有9个氨基酸的促性腺激素释放激素类似物(亮丙瑞林)的合成.该方法采用苄氧羰基(Cbz)保护氨基酸,...
15.[期刊]
摘要： 目的:研究紫花芸豆肽(Phaseolus vulgaris peptides,PVPs)对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用及其作用机制.方法:体...
16.[期刊]
摘要： 蛋白质是组成人体一切细胞、生命器官的重要成分,生物体所有重要组成部分都需要有蛋白质的参与,蛋白质是生命的根源,是构成细胞的基础有机物,是生命活动的主要承担者。...
17.[期刊]
摘要： 以自制的保护型缩宫素MBHA树脂为原料,通过优化裂解反应中的裂解液配比、反应时间并在低反应浓度下采用双氧水氧化进行成环反应,建立了缩宫素新生产工艺.新生产工艺...
18.[期刊]
摘要： 采用Fmoc固相合成法合成血管紧张素Ⅱ,通过采用高替代度Fmoc-Phe-Wang树脂作为固相载体、Fmoc-Arg(Pbf)-OH/HBTU/HOBt/DI...
19.[期刊]
摘要： 以细胞表面胰高血糖素样肽(GLP-1)受体为靶标,利用噬菌体筛选技术,通过Exendin-4竞争性洗脱筛选GLP-1受体激动剂,得到了12肽模拟物EPA.细胞...
20.[期刊]
摘要： 以小球藻藻种为原料,通过实验室培育得到藻粉,再通过碱性蛋白酶制备小球藻抗氧化肽,以DPPH自由基清除率为指标,通过单因素和响应面设计探究加酶量、pH、酶解时间...
中山大学学报（自然科学版）
分析测试学报
