藏茴香精油提取工艺优化研究

摘要

为了选择藏茴香精油的最佳提取方案,文中以藏茴香籽粒为试验材料,采用超声波辅助—盐析—水蒸气蒸馏法,通过单因素试验及L16(45)正交试验,优化藏茴香籽粒精油的提取工艺.结果 表明:用浓度4％ NaCl溶液为提取液,料液比1∶14 (g/mL),在温度为40℃下超声波提取85 min,然后水蒸馏2h的工艺流程下,藏茴香籽粒的精油提取率最高可达到4.55％.此研究结果可为藏茴香精油的提取及利用研究提供技术支撑.