野生植物水红木(Viburnum Cylindricum Buch.Ham.ex D.Don)营养成分的分析

摘要

对野生植物水红木(Viburnum cylindricum Buch.Ham.ex D.Don)的营养成分进行了分析,结果表明,水红木中含有多种营养成分,如矿质元素、纤维素、蛋白质、碳水化合物和包括β-胡萝卜素在内的维生素。水红木中至少含有17种氨基酸。