以就业为导向的酒店管理专业学生实践教学研究——以合肥学院旅游系为例

摘要

十九大报告提出将旅游业融入经济社会发展全局,旅游业是促进我国产业结构优化和调整,发展对内对外贸易关系的重要产业,与之相配套的酒店服务业,近年来也得到了飞速发展。但我国旅游市场仍存在着参差不齐的人才现状,酒店行业高层次管理人才短缺,基层旅游服务人员不足和服务能力有待提高。我国本科院校作为培养旅游专业人才的主要基地,要以学生就业为导向,提高大学生实践能力,不断优化实践教学方案,为旅游市场提供德才兼备适应能力强的酒店专业服务和管理人才。