银杏黄酮苷和萜类内酯含量的季节变化

摘要

以银杏(Ginkgo biloba L.)2年生实生苗和大树为试材,分析根、茎和叶中银杏黄酮苷及萜类内酯含量的季节变化规律.银杏叶中萜类内酯含量从春季起逐渐增加,至夏末秋初达最高值,随后逐渐减少;根和茎中萜类内酯含量的季节变化与叶中相类似,但在冬季休眠期维持较高含量,进入春季伴随叶的萌发生长降低到全年的最低点.银杏茎中萜类内酯含量最低,相当于叶含量的1/3和根含量的1/2.叶中白果内酯含量在总萜类内酯中所占比例较高,而在根和茎中所占比例则较低.随着树龄增加,银杏叶萜类内酯含量下降,这可能与萜类内酯合成能力下降有关.银杏黄酮苷含量在春季幼叶中最高,夏季和秋季相对较低且变化不明显;长枝叶中槲皮素较多,而短枝叶中山柰黄素较多.对不同季节和不同部位的不同成分含量的相关机理进行了讨论.