增施CO2降低小白菜硝酸盐积累的机理研究

摘要

以低硝酸盐积累基因型(东妃)和高硝酸盐积累基因型(高雄甜脆)两种小白菜为材料,采用溶液培养法研究了增施CO2降低蔬菜硝酸盐积累的生理机制.结果表明,CO2浓度升高能显著提高2种基因型小白菜的生物量和硝酸还原酶活性,并降低根、茎叶各部位的硝酸盐含量.CO2浓度升高不仅促进了植株对硝态氮的吸收,而且植株吸收硝酸盐的累积基增幅均高于鲜重的增幅.由此可见,除了鲜重增加的稀释作用,处理后生理机制的变化也可能是CO2浓度升高引起硝酸盐含量降低的重要原因.研究还表明,增施CO2后"东妃"的硝酸盐含量降低百分率与硝酸还原酶活性的增加百分率呈极显著相关,而"高雄甜脆"的硝酸盐含量降低百分率则与鲜重的增加百分率的相关性达极显著水平.说明增施CO2后植株各部位硝酸还原酶活性提高及鲜重的增加均为引起硝酸盐含量降低的重要原因,但贡献率具有明显的基因型差异.