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孙敏; 陈玮; 高红亮; 李庄; 常忠义;
华东师范大学生命科学学院;
三门峡职业技术学院;
大豆水溶性多糖; 提取条件; 酸性乳饮料;
机译:辛烯基琥珀酸酐酯化的可溶性大豆多糖的分离,表征及其在酸化乳饮料中作为稳定剂的作用
机译:肾豆水溶性多糖的提取及其在酸性条件下的蛋白质分散体和稳定性能的检查
机译:大豆茄提取物生产的凝乳提取物:制备,热稳定性及其对凝乳中乳固形物回收的影响的多元技术
机译:患病率和严重程度的定量评估,了解嗜酸性嗜酸性嗜酸性嗜酸性发酵产物(Syngenx〜R)在牧群中的影响,干扰后乳蛋白
机译:跨栏技术使用天然植物提取物和乳链菌肽来控制模型,大豆蛋白可食用薄膜和即食火鸡法兰克福香肠系统中的单核细胞增生李斯特菌。
机译:与绝经后泰国妇女摄入大豆饮料和大豆提取物胶囊相比异黄酮大豆苷元和染料木黄酮的药代动力学
机译:益生菌和发酵温度的不同组合对大豆大豆提取物在冷藏过程中发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响益生菌和发酵温度的不同组合对发酵乳饮料的微生物和理化特性的影响冷藏储存的水溶性大豆提取物
机译:棕榈油,椰子油和大豆油脂肪酸微乳柴油的稳定性和组成
机译:水溶性酸稳定大豆蛋白,酸性饮料,酸性食品和增强大豆酸性酸性饮料的方法,水溶性酸性稳定大豆蛋白的制备以及食品或饮料制备
机译:稳定的酸性乳饮料,其制备方法以及用于该酸性乳饮料的添加剂
机译:稳定的酸性乳饮料,其制备方法以及用于其中的酸性乳饮料的添加剂
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