退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王兰英; 穆大伟; 曾聪; 潘永贵;
海南大学环境与植物保护学院;
海南儋州871737;
海南大学司艺园林学院;
海南大学食品学院;
海南海口570228;
菠萝果肉; 保鲜贮藏; 酵母菌; 生物学特性; ITS序列分析;
机译:蜡样芽孢杆菌产生的类细菌素抑制物质(BLIS):含BUS的部分纯化提取物抑制菠萝果肉中李斯特菌的初步鉴定和应用
机译:全面二维气相色谱和气相色谱/质谱法鉴定菠萝(Ananas comosus L.)果肉中的挥发物
机译:菠萝果肉和果皮中菠萝蛋白酶的提取,纯化及酶活性的比较研究
机译:不同温度贮藏期间冷大气血浆对鼠伤寒沙门氏菌微生物动力学的影响
机译:菠萝汁中肠道病原体和天然微生物的灭活,添加异黄烯醇和Yucca提取物
机译:可食用藻酸膜用菠萝剥离活性化合物在牛肉保鲜中的应用
机译:浓缩菠萝,芒果和木瓜果肉中水分的结构化水果浓缩菠萝,芒果和木瓜果肉中水分的结构化水果
机译:贮藏期间冷冻干鸡和港口不良变化相关成分或组分的鉴定
机译:具有包括果肉在内的水果和蔬菜的极佳保鲜能力的包装以及用于保鲜水果和蔬菜的保鲜方法
机译:微生物鉴定方法,微生物鉴定装置,用于建立微生物鉴定数据库的方法,微生物鉴定程序以及记录该微生物的方法
机译:微生物鉴定方法,微生物鉴定装置,建立微生物鉴定方法的数据库和微生物鉴定程序
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。