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固定化酵母在酒精连续发酵中的几个问题

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简述了酒精固定化酵母大型生产线的优点,在实践中出现的染菌、酵母数下降、载体材料结垢等问题及相应解决办法.

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来源
《黑龙江大学自然科学学报》|2000年第1期|82-84|共3页
作者
贾树彪; 李盛贤; 赵辉; 陈世忠; 于建东;
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作者单位

黑龙江大学生物工程系黑龙江哈尔滨 150080;

黑龙江大学生物工程系黑龙江哈尔滨 150080;

黑龙江大学生物工程系黑龙江哈尔滨 150080;

黑龙江华润金玉实业有限公司黑龙江肇东 151100;

黑龙江华润金玉实业有限公司黑龙江肇东 151100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 Q815;
关键词
固定化酵母; 青霉素; 连续发酵; 巨型发酵罐;
入库时间 2022-08-18 07:57:37

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