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催化动力学光度法测定食品中痕量铁

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本文研究了在硫酸介质中,痕量铁(Ⅲ)催化过氧化氢氧化茜素红而使其褪色的动力学条件,建立了测定痕量铁的新方法,其灵敏度为2.0×10-9g/mL,线性范围0-7μg/25mL,用于水样、食品中痕量铁(Ⅲ)的测定,结果令人满意.

著录项

来源
《南通职业大学学报》 |2004年第2期|77-78|共2页
作者
梁国柱;
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作者单位

南通职业大学,化学工程系,江苏,南通,226007;

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正文语种 chi
中图分类原子光谱学 ;
关键词
催化动力学 ; 铁(Ⅲ) ; 过氧化氢 ; 茜素红 ;

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