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拒烹、拒售、拒食野生动物--我是怎样提出'三拒'倡议的

     

摘要

2001年4月我在<珍爱自然:拒烹濒危动植物宣言>的倡议中提出了拒烹、拒售、拒食野生动物的"三拒"口号,并号召1000余人签名加入"三拒"行动行列.倡议的具体目标是争取在2008年有100万职业厨师签名,向北京绿色奥运献礼.因倡议活动于泰山举行,故也被称为"泰山宣言".

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