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隆安稻作文化与壮族饮食习俗

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广西隆安壮族悠久的稻作生产历史和以稻米为主食的食品结构,决定了他们的饮食习惯与稻作生产有着千丝万缕的联系,贯穿于日常生产生活、婚丧嫁娶及节日之中,还产生了多姿多彩的酒文化.

著录项

来源
《南宁职业技术学院学报》|2010年第3期|5-8|共4页
作者
雷英章;
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作者单位

隆安县文学艺术界联合会,广西,隆安,530000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类美食学;
关键词
隆安壮族; 稻作文化; 饮食习俗;
入库时间 2022-08-18 02:06:36

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