明代暴发户之家饮食风俗的缩影——《金瓶梅》中的宴事描述

摘要

作为世情小说《金瓶梅》中故事情节的需要与安排,饮食描写成了不可或缺的内容.书中一个个宴饮场面和名目繁多的菜点等食品,正是明代社会暴发户之家及市井生活的真实写照.探讨书中的菜品与吃请之事,对了解和研究明代的饮食风貌,有着重要的历史价值.