旅游对纳西族传统农业及饮食文化的影响研究——以玉龙县白沙乡、拉市乡为例

摘要

在快速发展的旅游业的冲击和影响下,丽江地区纳西族传统农业及相关传统文化正在不断地发生着变化.本文以丽江白沙乡以及拉市乡为案例点,通过分析村镇农业及传统文化的变化,研究旅游对农业和传统文化的影响.统计数据和实地调查表明,旅游经济利益主导了村民农业产业结构的变化,当地居民在享受经济效益的同时也惋惜民族文化的消退;进而,根据存在的问题和各因素间的关系,探讨了在旅游经济利益影响下如何发展可持续的传统农业及保护传统饮食习俗文化.