改变饮食习惯有助防癌

摘要

正 荷兰国立流行病学研究所癌症协调人巴斯·布埃诺·德梅斯基塔博士在布鲁塞尔举行的一个癌症会议上说,如果人们改变他们所吃的食物,英国和整个欧洲有25％的癌症是可以预防的。这位癌症专家说,生的水果和蔬菜一直是与减少癌症危险有联系的食物。 德梅斯基塔博士说,据估计有50～60％的