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食用菌多糖的研究

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摘要

食用菌多糖具有独特的生理特性和极高的药用价值,已成为当前药物研发的热点.从食用菌多糖的化学结构、提取分离、药用价值和应用等几个方面对其进行了全面的总结和展望.

著录项

来源
《微生物学杂志》|2008年第2期|57-60|共4页
作者
方晶; 李从强; 柯丽霞; 赵文科;
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作者单位

安徽师范大学,生命科学学院,安徽,芜湖,241500;

河南理工大学,资源环境学院,河南,焦作,454000;

安徽师范大学,生命科学学院,安徽,芜湖,241500;

安徽师范大学,生命科学学院,安徽,芜湖,241500;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
食用菌; 多糖; 研究;
入库时间 2022-08-18 09:23:48

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