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萃取-结晶法制备高纯辣椒碱类化合物

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摘要

以辣素为原料,将其溶于2%的氢氧化钠溶液中,以5%的H2SO4溶液酸化,正己烷萃取并浓缩得纯度为82%以上的辣椒碱类化合物粗品.将粗品辣椒碱类化合物溶解于正己烷-乙酸已酯混合溶剂中,重结晶得纯度为92.5%的高纯辣椒碱类化合物晶体,平均得率2.24%(相对于辣素).

著录项

来源
《吉首大学学报（自然科学版）》 |2002年第2期|90-92|共3页
作者
张世文; 姚祖凤;
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作者单位

贵州省客车制造厂黄鳝冲养殖场,贵州,贵阳,550003;

吉首大学生命科学与化学学院,湖南,吉首,416000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类结晶法;萃取法;
关键词
辣素; 辣椒碱类化合物; 萃取; 重结晶;

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