玫瑰微胶囊的研制及其表征

摘要

为了改善香精的缓释性及耐水洗性,本文采用原位聚合反应将玫瑰香精包合在脲醛树脂中得到微胶囊。探讨了皮芯材用量、乳化剂复配比、温度、时间等因素对微胶囊成型的影响。利用激光散射粒度分布仪、电子扫描显微镜（SEM）及红外谱仪等对微胶囊进行了表征。结果表明,微胶囊的最佳合成条件为：45℃条件下合成2.5h,玫瑰香精与脲醛树脂用量为1∶1,乳化剂总用量为皮芯材总量的25%,乳化剂中Tween-80∶Span-80复配比为1∶1。所合成微胶囊的粒径为1~100μm,分散性及包埋效果均较高。