榆生拟层孔菌粗多糖四种提取方法的比较研究

摘要

本试验以榆生拟层孔菌(Fomitopsis ulmaria (Sor.:Fr.) Bond.et Sing)为研究对象,通过水提醇沉法、碱提取法、微波辅助法和热水浸提法进行榆生拟层孔菌粗多糖提取方法的比较研究.结果用差异显著性检验得出热水浸提法提取率最高,且较其它方法的提取率差异极显著;热水浸提法、碱提取法、微波辅助法、水提醇沉法的提取率分别为14.494％、11.586％、11.483％、7.673％.从粗多糖的提取率、提取成本以及操作难易程度等综合考虑,最佳提取方法为热水浸提法.