现代学徒制下提升旅游专业学生能力素养策略

摘要

旅游业虽然受此次新冠病毒疫情影响巨大,然而从长远来看,中职旅游专业毕业生的就业机会并不会减少。可挑战与机遇同在,旅游专业毕业生一定要在专业能力素养方面表现优异,才能适应时代的需求。为此,中职学校应当积极引入现代化学徒制模式,给学生提供充足的专业能力素养的提升机会。现以福建省龙岩华侨职业中专学校高星级酒店管理专业为例,重点指出现代学徒制模式的内涵及其优势,针对中职旅游专业能力素养的提升存在的和用人单位需求不符、和学生应用需求相背问题,提出具体应用时校企联合、方案制定等策略。