高效液相色谱法提取和分析β-胡萝卜素

摘要

基于辣椒中β-胡萝卜素提取方法的实验,本文对其采用了高效液相色谱分析。β-胡萝卜素的标准溶液将用于构建校准图,可用于测定样品的浓度。