长白山野生山梨的开发与利用

摘要

美丽富绕的长白山麓,蕴藏着丰富的野生资源。利用长自山野生植物和果实加工成各种食品饮料等,不仅品质优良,而且还具有野生植物果实各自的独特风味。野生山梨在长白山有较丰富的野生资源,几乎遍布长白山各县。多年来,因山梨果实苦涩味太重而一直未能列入食品行列。每年有大量的野生山梨果实在山上白白浪费掉。为了利用这一资源,我们着手研究解决