民国时期广西肉桂发展初探

摘要

民国时期广西肉桂种植区域集中,产量和贸易量巨大.肉桂的栽培和加工以传统经验为主,后期也出现了改良趋势.广西肉桂品质优良,以水路出口贸易为主.在贸易过程中当局比较重视质量的检验.不过,受时代的影响,肉桂的生产与发展也存在着价格不稳,经营方式粗放,政府重视不够等诸多制约因素.