AOT/异辛烷反胶团体系提取脂肪酶的研究

摘要

研究了表面活性剂 AOT的浓度及相体积比对 AOT/异辛烷反胶团体系提取脂肪酶的影响。随表面活性剂浓度增加提取率增大 ;表面活性剂浓度一定时 ,p H值低提取率高 ;提取率一定时 ,p H值低所需表面活性剂浓度也低。相体积比 (V油 /V水 )增大 ,提取率增大。