苦杏仁不同炮制品苦杏仁苷含量测定

摘要

目的: 比较苦杏仁不同炮制品中苦杏仁苷的含量.方法: 采用滴定法对苦杏仁生品、3种不同炮制品进行含量测定.结果: 苦杏仁苷含量顺序为生品＞火单品＞炒品＞火单炒品.结论: 不同炮制方法均可起到一定程度的杀酶效果,火单法杀酶效果好、苦杏仁苷含量较高.