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韩玮; 邢瀚文; 施文正; 李晓晖;
上海海洋大学食品学院 上海201306;
上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 上海201306;
农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海) 上海201306;
胶原蛋白; 罗非鱼皮; 发酵法; 得率; 理化性质;
机译:牡蛎壳膜V型胶原蛋白和罗非鱼鳞片Ⅰ型胶原蛋白肽抗氧化活性的比较研究
机译:新型I型胶原蛋白的生物相容性从罗非鱼鱼鳞纯化:体外比较研究
机译:在两种放养密度下三种尼罗罗非鱼,尼罗罗非鱼,罗非鱼的生长性能的比较研究。
机译:罗非鱼胶原蛋白膜用于引导性骨再生的比较研究
机译:基于荧光的总蛋白酶活性/胰蛋白酶的评估,作为饲喂给灰色罗非鱼(尼罗罗非鱼)和红色罗非鱼(罗非鱼)的细粉中可变大豆含量的函数
机译:农药(氯氰菊酯)和两种金属(铜铅)对尼罗罗非鱼尼罗罗非鱼血清生化影响的比较研究
机译:从罗非鱼(Oreochromis sp)和cachama(piaractus brachypomus)的鱼片残留物中提取胶原蛋白的标准化/从罗非鱼(Oreochromis sp)和cachama(piaractus brachypomus)的切片废物中提取胶原蛋白的过程的标准化
机译:食物供应对罗非鱼/罗非鱼peters / /罗非鱼生长的影响/
机译:罗非鱼碱,罗非鱼碱中间体的制备方法及其制备方法
机译:罗非鱼冻干皮的制备方法及罗非鱼冻干皮的用途
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