去氢表雄酮生物转化及产物的波谱学结构表征

摘要

利用毛霉516对去氢表雄酮进行生物转化,得到三个转化产物.利用IR、ESI-MS和2D NMR等波谱方法检测化合物结构,确证其分别为3β,7α-二羟基一雄甾-5-烯-17-酮(2)、3β-羟基-雄甾-5-烯-7,17-二酮(3)和3β,7α,17β-三羟基-雄甾-5-烯(4).通过DEPT和1H-1HCOSY,HSQC,HMBC等2D NMR技术对产物13C NMR数据进行了全归属,详细地解析了化合物4的结构.