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高温乳糖酶产生菌株的诱变选育

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以产高温乳糖酶的黑曲霉菌株(Aspergillus niger)D2-26作为出发菌株,经1次紫外线和3次γ射线诱变后,获得1株产高温乳糖酶的黑曲霉突变株UCo-3,其菌落形态较出发菌株略有差异,菌落呈圆形年轮状,菌落背面只在接种处有明显的皱褶.该突变株产生的高温乳糖酶活力达16.27 U/mL.

著录项

来源
《河北农业大学学报》 |2005年第2期|64-66,75|共4页
作者
李宁; 贾英民; 韩军;
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作者单位

河北农业大学,食品科技学院,河北,保定,071001;

河北农业大学,食品科技学院,河北,保定,071001;

河北农业大学,食品科技学院,河北,保定,071001;

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正文语种 chi
中图分类微生物遗传学;
关键词
黑曲霉; 乳糖酶; 诱变育种;

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