中国蛋制品出口技术复杂度的国际比较研究

摘要

综合采用出口技术复杂度与显示性比较优势指标,从总体和分类两个层面测度了2000年到2013年中国蛋制品的出口竞争力和国际市场地位.研究发现,我国蛋制品的总体出口技术复杂度不高,与国际平均水平相比还存在很大差距;中国蛋制品内部各类别之间的出口技术复杂度差异很大,中国在技术含量较低的产品类别上具有较强的比较优势,在技术含量高的产品类别上却具有很大的比较劣势.最后,针对我国蛋制品存在的加工度低、加工技术落后和面临的出口绿色贸易壁垒问题,从政府和企业两个层面提出应对策略.