贵州发展名优茶全程清洁化生产的思考

摘要

根据茶叶清洁化生产的技术要求，对贵州发展全程清洁化生产进行了思考：一是发展清洁化茶叶生产基地；二是发展清洁化茶叶加工；三是发展清洁化茶叶包装；四是做好茶叶清洁贮运与营销。全程清洁化生产涵盖了产前、产中、产后的全过程，只有在抓住了茶叶的产地环境、生产过程、贮运流通等诸多关键环节，优化和营造良好的茶叶加工内外环境，引进先进设备，集成和组装精细的加工技术与包装技术，才能逐步实现名优茶全程清洁化生产。