影响真菌E－2活性物对黄曲霉毒素降解效力的真菌培养条件的研究

摘要

本文报道了影响真菌Ｅ－２活性物对黄曲霉毒素降解效力的真菌培养条件。结果表明：在培养基组成为：马铃薯原汁，乳糖，ＫＨ２ＰＯ４－ＭｇＳＯ４７Ｈ２Ｏ，ＶｉｔＢ１，培养温度为２８℃，培养基ｐＨ为６．０，培养时间４周时，真菌的活性物产率最高。